Jakarta, AksaraBaru.com – Fenomena kuliner Jakarta kembali kedatangan “pendatang baru” yang sukses mencuri perhatian warganet: Butter Baby, dessert shop berbasis karakter alien kuning berpipi chubby dari planet fiksi Butterlandia. Berawal dari gerai flagship di Blok M, brand ini kini menjelma jadi ikon donat premium yang antriannya tak pernah sepi dan berseliweran di FYP TikTok.
Butter Baby didirikan kakak-beradik kembar Nick dan Henry Burch, putra dari desainer sekaligus pendiri brand fashion mewah Tory Burch, yang membawa pendekatan branding fesyen ke dunia dessert. Di balik narasi alien dari Butterlandia, mereka menyajikan donat krispi, butter toast, cookies, dan minuman karakter dengan tampilan estetik serta kemasan kolektibel, menjadikannya bukan sekadar kudapan manis tetapi juga pengalaman visual dan emosional yang “Instagrammable”.
Setelah sukses di Blok M dan ekspansi ke PIM 2, Central Park, hingga Plaza Senayan di Jakarta, Butter Baby tengah menyiapkan ekspansi regional. Co-founder Shane Burch menyebut Thailand dan Malaysia sebagai dua negara pertama di Asia Tenggara yang akan membuka gerai Butter Baby, sebelum menyusul rencana ke pasar global lain. Di Indonesia sendiri, harga snack Butter Baby kini mulai dari kisaran Rp18 ribuan dan sudah bisa dipesan langsung lewat TikTok Shop, semakin mengukuhkan posisinya sebagai dessert viral dari Jaksel yang mendunia.
