Donat kentang jadi pilihan camilan praktis yang bisa dibuat di rumah dengan tekstur empuk dan lembut favorit anak.
Jakarta, aksarabaru.com – Donat kentang menjadi salah satu camilan yang paling digemari anak-anak. Teksturnya yang empuk dan lembut bikin si kecil susah berhenti ngunyah. Kabar baiknya, camilan ini bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah didapat.
Rahasia kelembutan donat kentang terletak pada penggunaan kentang kukus yang dihaluskan dan dicampur ke dalam adonan tepung. Kentang membuat tekstur donat lebih moist dan tidak keras meski sudah dingin. Proses pengulenan yang cukup juga jadi kunci agar adonan mengembang sempurna.
Untuk topping, bisa disesuaikan selera anak. Mulai dari gula halus, meses cokelat, hingga glazur gula warna-warni. Donat kentang buatan rumah juga lebih terjamin kebersihannya dibanding beli di luar. Cocok banget jadi stok camilan akhir pekan bareng keluarga.
